ঢাকা ০১:৪৪ পূর্বাহ্ন, বৃহস্পতিবার, ১৩ জুন ২০২৪
সংবাদ শিরোনাম :

আজই তৈরি করুন চিংড়ি কাবাব, দেখুন রেসিপি

  • অনলাইন ডেস্ক
  • আপডেট টাইম : ০২:৪৪:০২ অপরাহ্ন, বুধবার, ২৯ নভেম্বর ২০২৩
  • ১০৩ বার পড়া হয়েছে

কাবাব খেতে পছন্দ করেন নিশ্চয়ই? ঝটপট কোনো কাবাব তৈরি করতে চাইলে বেছে নিতে পারেন চিংড়ির কাবাব। এটি খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনই তৈরি করতে সময়ও লাগে অনেক কম।

তাই বাড়িতে হঠাৎ অতিথি এলেও রাখতে পারেন এই পদ। রাখতে পারেন ঘরোয়া আয়োজনেও। চলুন জেনে নেওয়া যাক চিংড়ির কাবাব তৈরির সহজ রেসিপি-

তৈরি করতে যা লাগবে- চিংড়ির কিমা- ১ কাপ, কাঁচা মরিচ কুচি- ১ টেবিল চামচ, ধনেপাতা কুচি- ১ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ কুচি- ২ টেবিল চামচ, সেদ্ধ আলু- পরিমাণমতো, কর্নফ্লাওয়ার- পরিমাণমতো, ডিম- ২টি, ব্রেডক্রাম- পরিমাণমতো, টমেটো সস- পরিমাণমতো, লবণ- স্বাদমতো।

যেভাবে তৈরি করবেন- ডিম, ব্রেডক্রাম ও তেল বাদে সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিতে হবে। এবার পছন্দমতো আকারে গড়ে ডিমে ডুবিয়ে ব্রেডক্রাম মেখে ডুবো তেলে বাদামি করে ভাজতে হবে। এবার তুলে কিচেন টিস্যুর উপরে রাখুন। এতে বাড়তি তেল ঝরে যাবে। এরপর পছন্দের যেকোনো সস দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।

Tag :
আপলোডকারীর তথ্য

জনপ্রিয় সংবাদ

প্রধানমন্ত্রীর ত্রাণ তহবিল থেকে চিকিৎসার চেক হস্তান্ত, সাবেক এম পি নুরুল আমিন রুহুল

আজই তৈরি করুন চিংড়ি কাবাব, দেখুন রেসিপি

আপডেট টাইম : ০২:৪৪:০২ অপরাহ্ন, বুধবার, ২৯ নভেম্বর ২০২৩

কাবাব খেতে পছন্দ করেন নিশ্চয়ই? ঝটপট কোনো কাবাব তৈরি করতে চাইলে বেছে নিতে পারেন চিংড়ির কাবাব। এটি খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনই তৈরি করতে সময়ও লাগে অনেক কম।

তাই বাড়িতে হঠাৎ অতিথি এলেও রাখতে পারেন এই পদ। রাখতে পারেন ঘরোয়া আয়োজনেও। চলুন জেনে নেওয়া যাক চিংড়ির কাবাব তৈরির সহজ রেসিপি-

তৈরি করতে যা লাগবে- চিংড়ির কিমা- ১ কাপ, কাঁচা মরিচ কুচি- ১ টেবিল চামচ, ধনেপাতা কুচি- ১ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ কুচি- ২ টেবিল চামচ, সেদ্ধ আলু- পরিমাণমতো, কর্নফ্লাওয়ার- পরিমাণমতো, ডিম- ২টি, ব্রেডক্রাম- পরিমাণমতো, টমেটো সস- পরিমাণমতো, লবণ- স্বাদমতো।

যেভাবে তৈরি করবেন- ডিম, ব্রেডক্রাম ও তেল বাদে সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিতে হবে। এবার পছন্দমতো আকারে গড়ে ডিমে ডুবিয়ে ব্রেডক্রাম মেখে ডুবো তেলে বাদামি করে ভাজতে হবে। এবার তুলে কিচেন টিস্যুর উপরে রাখুন। এতে বাড়তি তেল ঝরে যাবে। এরপর পছন্দের যেকোনো সস দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।